アメリカのBSE騒動によって姿を消した吉野家の牛丼を再現してみようって企画。家庭で吉野家の味を出すって夢ですよね。あの風味はどうやって引き出しているのか？その全貌を吉野家HPで公表されている栄養成分を参考に解明しています。

大盛りつゆだくで！
http://www004.upp.so-net.ne.jp/sound/yoshinoya/page/reshipi3.htm
http://www.geocities.co.jp/Milano/1095/yosinoya.htm